Alif Widi Luthfiandri

Kalo denger teknologi pangan, sebagian besar banget orang, ngeresponnya pasti "tata boga?" atau "masak-masak?". Padahal udah ada kata "teknologi" disitu, bahkan kadang suka nyebutin "teknologi industri pangan", ada kata "industri" juga. Ya nggak salah sih kalo liat disini  http://kbbi.kata.web.id/tata-boga/  arti dari tata boga tuh apaan. Bener bikin makanan, tapi nggak bikin atau ngolah aja broh. Di kepala aku sih, waktu tau ada jurusan teknologi pangan, teknologi industri pangan, langsung muncul pabrik makanan dan roti. Ciyus ini. Langsung kebayang pabrik makanan semacem mi instan, roti, snack, ya gitu gitu deh. Nggak taunya, ya emang bener yang kayak gitu kaitannya. Dikira belajarnya bakalan tentang proses pengolahannya dan mesin-mesinnya gitu, terus tentang ke-kimia-an yang ada di dalam pangannya itu gimana, tapi ternyata lebih luas lagi dari itu. Yang dikira teknologi industri pangan nggak ada pelajaran fisika, YOU ARE TOTALLY W...

Kalo udah kelar kuliah S1 nih, pasti orang orang bakalan sering nanya gini "wah tinggal nikah nih ya?" "mau lanjut kuliah atau kerja dulu nih?" "wah udah beres lah ya udah tinggal leha leha kan?" Kadang orang yang ditanya males jawabnya, jadi disenyumin aja orang yang nanyanya. Apalagi pertanyaa kesatu sama ketiga. Pertanyaan kedua paling banyak ditanyain sih, ke aku. Tapi ke orang orang pasti juga gitu deh. Kecuali kalo cewek, biasanya sering juga disangkutin sama pertanyaan pertama (?) Sebenernya banyak pertimbangan sih buat milih lanjut kuliah dulu atau kerja dulu. Setiap orang punya pertimbangan yang beda beda pasti. Kadang ada juga yang masih bingung mau pilih mana dulu, kadang ada yang udah fix banget nih mau apa dulu. Karna kadang orang kelar kuliah, kelar sekolah bertaun taun, pengennya kan leyeh leyeh ya. Apalagi seenggaknya kalo udah kuliah tuh, udah lah aman. Mau lanjut kuliah atau nggak tuh, opsi doang, nggak wajib. Mau kerja atau ng...

Tetiba keinget dulu pas kelas 11 atau 12 gitu, pernah iseng sama guru, sekelas. Suatu hari, kita harusnya pelajaran sesuatu tuh, tapi suasana kelasnya gelap gitu karena mendung dan lampu di kelas lagi mati. Guru X masuk ke kelas. Guru X : ini gelap ya, ga ada lampunya? Kelas : iya pak Guru X : yaudah gausah belajar ya? kerjain aja soal halaman sekian Kelas : iya pak *kesenengan* Beberapa hari kemudian pas pelajaran itu lagi, kita iseng tuh sekelas karna males belajar. Kita tutup gorden, lampunya mati, pintunya ditutup. Kelas : gelap pak Guru X : iyaya. gausah belajar ya? Kelas : iya pak *kesenengan*

Terima kasih 2016 yang penuh cerita! Mulai dari libur semester 5 yang harus KKN di Cikumpay dengan orang-orang sengklek yang ngangenin. Dengan segala kegiatan KKN yang ngangenin padahal gitu gitu doang. Gaboet. Awal semester 6 yang nekat ke dufan di tengah-tengah kuliah, pergi subuh pulang tengah malem. Trus ditawarin ikutan lomba semacem essay oleh cecil meimei dan sisca dengan pembimbing bu endah wulandari. Abistu ngerjain proyek bu endah di liburan semester 6. Ketika orang lain pada belum balik nangor, kita udah balik nangor duluan. Mulai ngadepin kang adi yang terkenal garang tapi ternyata baik dan emang garang. Trus mulai hectic dengan tugas semester 7 yang matkulnya paling dikit dibandingin semester 1 sampe 6, tapi tugasnya ngelebihin semester 3 yang ada 6 laprak dan spekta.  SPEKTAKULER Ngerjain proyek bu endah hampir tiap hari, hampir tiap hari pulang malem. Pertama kalinya nginep di kampus dan bobo di lab ya tahun 2016 kemaren. Pulang-pulang badan pegel semua....

Akhir-akhir ini rasanya pengen teriak teriak gitu, pengen ke dufan! Kayaknya baru awal semester 6 kemaren deh mendadak ke dufan dan bolos sutel. Taunya udah 1 semester berlalu~ Jadi ceritanya waktu itu emang kita mau main, tapi belum dapet waktu yang tepat. Pas Selasa pagi lagi makan di bu lilis fapet, ada kabarlah praktikum yang hari Rabu nggak ada. Cuman ada Sutel. A : Ga ada praktikum ih besok. Yuk dufan nya besok aja! H : Yuk! K : Ki sih ayok aja G : Ih mauuu, tapi aku bilang ibu dulu Yang lain hanya diam, ada yang nggak mau dan ada yang nggak dibolehin ibu. Yaudah akhirnya nekat bolos sutel.  17 Februari 2016 Subuh-subuh si ganjil dateng ke kosan nitip motor. Trus kita bareng ke cileunyi, si habni udah duluan. Si kiki mah yaaa biasalah, ngaret~ Berangkat naik primjas sampe di poolnya. Trus naek busway dari halte bkr, sekitar sejam lah yaaa. Trus nyampek sana sedih dan kzl dikit gitu. Jadi ceritanya kita ke dufan karena pengen tiket agak murah sih. Ada promo ...

PKL DONE!! Sedih tapi euy :(((( Too much memories~~ 26 Juli 2016 pak mugito yang bisa masak, bawa sayuran yang udah dipotongin buat dibikin jadi bakwan. Padahal itu jadwal ku buat ikut pak mugito ke RM -__- Akhirnya aku sama fairuz goreng bakwan setelah bumbunya diracik pak mugito. Tepung+bumbu supermi ayam bawang wkwkwk sebakul penuh lagi! Kita tanggal 29 Juli 2016 hari jumat piknik di IPAL. Hari kamisnya kita motong motong sayuran, jumat pagi sampek siang masak-masak dibantuin salah 1 staff yang suka bantuin di dapur. Banyaaaak banget masakannya. Makan makan kayak gini nandain emang QC nya kompak dan keren. Ku suka ada di departemen ini. Orangnya punya sifat beda-beda tapi beda-bedanya tuh kocak gitu nggak bikin bosen, malah bikin rameeeeee :""" Dedek pertama yang jadi temen di QC namanya eko a.k.a eki. Anaknya nyebelin, ngajak berantem mulu kerjanya. Sampek di hari hari terakhir, ku kangen eki karena dia sibuk di FG. Kangen ributnya bukan kangen mukanya W...

Semester 6 kelar! Nilai 1 1 mulai keluar, alhamdulillah meskipun kurang sesuai harapan, tapi masih aman alhamdulillah. Kita mah usaha sama doa aja ya kan, yang nentuin hasilnya mah allah. Sekarang lagi libur yang produktif, ceileh gayaaaaaaa. Liburan sambil PKL di Ind***od di Lampung (?) ditempatin di bagian quality control a.k.a QC. Mulai PKL harusnya tanggal 11 Juli 2016, tapi karena HROnya masih cuti, jadi mulailah tanggal 12. 2 hari awal kita gabut parah. Hari pertama cuman diajak keliling dan ketemu sama head departementnya aja trus baca baca sambil dijelasin dikit lah tentang perusahaannya. Hari kedua disuruh baca SOP QC di ruang rapat sebelum jam makan siang. Trus ngobrol ngobrol dan kenalan sama semua orang QC. Langsung hapal soalnya nggak banyak banyak orangnya. Hari kedua dibagi jadwal untuk kita bertiga, dimana bidangnya ada FG, RM, proses dan lab. BTW, FG itu finish good dan RM itu raw material.  Hari pertama lagi mau diajakin ke ruang QC sama produksi sama pak H...